Роспотребнадзор недоволен питанием московских детсадовцев
Самыми злободневными проблемами для столичных детских садов являются нарушения технологии приготовления блюд и отсутствие контроля за качеством поступающей продукции.
Управление Роспотребнадзора по городу Москве опубликовало итоговые данные проверок дошкольных образовательных учреждений в 2010 году.
По их результатам были выявлены различные нарушения санитарного законодательства, передает РИА Новости.
Почти треть среди них – нарекания по организации питания в детских садах. Самыми злободневными проблемами являются нарушения технологии приготовления блюд и отсутствие контроля за качеством поступающей продукции.
Также установлено, что в ряде учреждений замена устаревшего оборудования в пищеблоках осуществляется недостаточными темпами.
