Черника для глаз и не только
Первыми чудодейственные свойства черники заметили североамериканские индейцы. Они были уверены, что эту ягоду им посылает верховное божество – Великий Дух Вакатанка. Лечебные свойства черники не забыты до сих пор. Она способна улучшить зрение, устранить проблемы с желудочно-кишечным трактом и подарить нам вторую молодость. <br /> <br />
Первыми чудодейственные свойства черники заметили североамериканские индейцы. Они были уверены, что эту ягоду им посылает верховное божество – Великий Дух Вакатанка. Лечебные свойства черники не забыты до сих пор. Она способна улучшить зрение, устранить проблемы с желудочно-кишечным трактом и подарить нам вторую молодость.
Свежие ягоды черники стоит регулярно включать в рацион людям, имеющим проблемы со зрением. Дело в том, что в чернике содержатся антиоксиданты, которые нужны для нейтрализации токсинов, образующихся в сетчатке глаза. При недостатке антиоксидантов токсины повреждают чувствительные клетки сетчатки. В результате это приводит к ухудшению зрения.
Чернику применяют при остром и хроническом расстройстве пищеварительного тракта. Она благодаря своему вяжущему свойству помогает справиться с острым энтероколитом и частыми расстройствами желудка. При поносах и гастрите с пониженной кислотностью незаменим настой из листьев черники, который нужно употреблять четыре-пять раз в день по половине стакана. Для его приготовления четыре чайные ложки измельченных листьев черники нужно залить двумя стаканами кипятка и дать настояться в термосе в течение пяти часов.
Помогают ягоды черники при воспалительных процессах в полости рта. Одну столовую ложку высушенных ягод заливают двумя стаканами воды и кипятят на медленном огне до тех пор, пока объем воды не уменьшится вдвое. Отвар нужно процедить, остудить и применять для полосканий горла.
Черника снижает количество сахара в крови. При диабете советуют употреблять настой из листьев черники. Приготовить его можно в домашних условиях. Для этого одну столовую ложку листьев черники нужно залить одним стаканом горячей воды, прокипятить в течение пятнадцати минут и процедить. Принимают отвар до тех пор, пока не прекратится чувство жажды.
При подагре из свежих ягод черники нужно сделать компресс, который отлично помогает справиться с сильной болью. Помимо этого, нужно принимать специальный настой. Две чайные ложки сухих ягод нужно залить стаканом кипятка и дать настояться в течение двух часов. После чего настой нужно процедить и пить в течение дня.
Черника – низкокалорийная ягода. При всем этом она дает организму большое количество минералов и витаминов. Именно поэтому ее регулярно включают в рацион во время диет. Существует также специальная черничная диета, которая позволяет сбросить до трех килограммов за один курс. При этом курс черничной диеты – непродолжительный и составляет всего три дня. Во время черничной диеты разрешается ежедневно употреблять до четырех стаканов ягод, а также 250 граммов натурального обезжиренного йогурта и 500 миллилитров кефира. Разделить продукты необходимо на четыре-пять приемов.
