Новости дня

20 октября, пятница












































Рыба, запеченная в фольге с овощами и майонезом

Тебе потребуется:

рыба морская – 750 г
помидоры средние – 5 шт.
фасоль зеленая – 100 г
лук репчатый – 2–3 шт.
чеснок – 3–4 зубчика
майонез оливковый – 100 г
зелень петрушки – по вкусу
красный и черный перец – по вкусу
соль

Инструкция:

Морскую рыбу очисти, удали кости, посоли, посыпь перцем и оставь на 15–20 минут. Помидоры ошпарь кипятком, сними с них кожицу и порежь на кубики. Фасоль отвари до готовности, лук очисти и нарежь колечками. Чеснок мелко поруби с солью. Лист фольги густо смажь майонезом, выложи на него рыбу. Затем положи на рыбу овощи слоями, добавь оставшийся майонез. Фольгу заверни таким образом, чтобы шов оказался сверху. Запекай в духовке при температуре 220–250 градусов 40 минут.

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания