Роспотребнадзор не видит связи кризиса с плохим питанием в РФ
Согласно исследованиям Роспотребнадзора, плохое питание россиян связано не с кризисом, а с пищевыми привычками
Согласно исследованиям Роспотребнадзора, плохое питание россиян связано не с кризисом, а с пищевыми привычками.
Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что чрезмерное потребление россиянами нездоровой пищи связано не с кризисом, а с дурными пищевыми привычками. В среднем россияне потребляют жиров на 15% больше нормы, в то время как дефицит белков и углеводов составляет 12% и 16% соответственно. Об этом пишет ТАСС в понедельник, 30 мая.
«Увеличилась и доля сахара, восемь из десяти россиян употребляют недостаточное количество белка. И результаты наших исследований, и Академии наук говорят о том, что это вопрос не покупательской способности, а наших привычек, недостаток знаний о правильном питании», – рассказала Попова.
При этом глава Роспотребнадзора отметила, что за последние 10 лет питание россиян все же изменилось в лучшую сторону. Люди стали чаще покупать овощи, фрукты, а также мясные и молочные продукты, и начали реже потреблять хлеб и картофель.
[:wsame:]
