04:00, 10 Сентября 2012 Версия для печати

Зерно снова начнут обрабатывать опасным газом?

«Знаю, что в советские годы зерно обрабатывали газом бромметилом. Потом его запретили как сильный яд, но говорят, что теперь он снова разрешен. Правда ли это?»

Сергей, Иваново

Ситуацию разъясняет доктор биологических наук Геннадий Закладной, заведующий лабораторией ВНИИ зерна, который в свое время и разработал метод обработки зерна против вредных насекомых с помощью бромметила:

– Да, это так. Решение о включении бромметила в государственный каталог пестицидов приняло ФГУП «Республиканский фумигационный отряд», подчиняющееся Россельхознадзору. Его возвращение в оборот коснется не только сотрудников агропромышленности, которые непосредственно будут иметь дело с этим опасным газом, но и всех нас – рядовых потребителей.

При обработке молекулы бромметила связываются с зерном и остаются в нем в виде брома. В советское время была введена допустимая норма бромметила, безопасная для здоровья человека. Другое дело, что соблюсти эту норму практически невозможно.

В результате мы можем получать продукты с высоким содержанием брома, который, накапливаясь в организме, будет его подтравливать. Последствия печальны. Остается только надеяться на добросовестность специалистов.

 

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Новое на сайте

21:04, 30 Марта 2017
Sobesednik.ru выяснил, как бороться с шелушащейся кожей в зависимости от типов кожного покрова
»
20:08, 30 Марта 2017
Sobesednik.ru поговорил с актером Владимиром Фекленко о новом сезоне сериала «Мухтар. Новый след»
»
17:48, 30 Марта 2017
Вторая серия полуфинала Кубка Гагарина может закончиться, как и первая, всухую. Sobesednik.ru обсудил это с экспертом
»