Как дожить до весны без потерь для здоровья?
Не зря февраль называют последним боем зимы: не сдаются, не уходят холода. К концу «холодного марафона» накапливаются усталость и авитаминоз, происходит снижение иммунитета, ощущается недостаток солнечного света
Не зря февраль называют последним боем зимы: не сдаются, не уходят холода. К концу «холодного марафона» накапливаются усталость и авитаминоз, происходит снижение иммунитета, ощущается недостаток солнечного света. А еще в феврале зачастую наблюдается вторая волна гриппа и других ОРВИ.
Как понять, что начался авитаминоз? И как с ним бороться?
Руслан, Донецк
Татьяна Кошелева, специалист по фитотерапии, Санкт-Петербург:
– О недостатке витаминов (авитаминозе) сигналят:
сухость, шелушение и раздражение кожи;
трещинки в углах рта – так называемые заеды;
снижение иммунитета и частые простуды;
кровоточивость десен;
снижение работоспособности, раздражительность, повышенная утомляемость.
Если вы видите у себя эти симптомы или хотя бы несколько из них, пройдите курс витаминотерапии –
то есть принимайте специальные витаминные комплексы. Подобрать наилучший именно для вас вам поможет доктор.
Для профилактики недостатка витаминов также возьмите за правило прием витаминных комплексов в конце зимы – начале весны. И внесите некоторые корректировки в привычный рацион. При покупке свежих овощей и фруктов обращайте внимание на их состояние. Плоды должны быть упругими, созревшими, без пятен и гнильцы. Такие экземпляры наиболее ценны с витаминной точки зрения. Помните, что кулинарная обработка может разрушить большую часть витаминов. Так что старайтесь употреблять ежедневно овощи и фрукты в сыром виде. А отправляя их в суп или компот, не переваривайте! Лучший с точки зрения сохранности полезных веществ способ термической обработки пищи –
приготовление на пару.
Важно!
К сожалению, к весне хранимая с осени картошка, капуста и морковь не только теряют большую часть полезных веществ, но даже становятся вредными. При длительном хранении большинство овощей накапливает «плохие» вещества, оказывающие негативное влияние на наше здоровье.
Рябиново-шиповниковый настой
Возьмите по 1 ст. л. плодов шиповника и рябины, залейте стаканом кипятка и дайте настояться в течение 4 часов. Процедите и принимайте по 100 мл 2 раза в день.
Настой богат витамином С, необходимым для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний.
Витаминный напиток
Смешайте по 1 стакану свежевыжатого морковного и апельсинового сока. Добавьте в коктейль сок половинки лимона, 1 ч. л. меда и полстакана кефира.
Благодаря кефиру витамин А (им богаты оранжевые овощи и фрукты) прекрасно усваивается и улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
Сухофруктовая паста
Пропустите через мясорубку 2 лимона с кожурой, по стакану изюма, грецких орехов и кураги. Заправьте пасту 1,5 стаканами меда и тщательно перемешайте. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды.
В этом блюде присутствуют все необходимые витамины и микроэлементы, поэтому так важно употреблять его в конце зимы, в разгар авитаминоза.
Салатик
Нашинкуйте 400 г белокочанной капусты, натрите на крупной терке по 150 г моркови и яблок, добавьте измельченную зелень и заправьте йогуртом или кефиром.
Салат стимулирует деятельность кишечника, способствует лучшему усваиванию витаминов.
Все говорят, что в феврале – марте всегда идет вторая волна гриппа. В декабре сидела на больничном с дочкой аж 2 раза! Неужели опять придется?!
Галя, Свердловск
Олеся Бутузова, ведущая курса «Успешные родители», Москва:
– Уважаемая Галина, к сожалению, от вирусов полностью не спрятаться и не скрыться... Однако, как вы правильно заметили, можно приложить максимум усилий, чтобы предотвратить ежегодную вирусную хворь в своей семье. Ваша дочка, я думаю, посещает детский сад. А там, как известно, в период эпидемии треть, а то и половина группы ходит с соплями. Чтобы организм дал бой гриппу, нужно укреплять иммунитет и проводить все необходимые профилактические мероприятия.
Укрепление иммунитета:
1. Ежегодная вакцинация от гриппа
Неплохая мера профилактики. Замечено, что ребенок, заболевающий ОРВИ после вакцинации, переносит болезнь легче и реже получает осложнения. Но следует помнить, что прививку надо делать за 1,5 месяца до предполагаемой эпидемии. Поэтому, если вы не озадачились этим в январе, сейчас делать ее уже поздновато, но возможно.
2. Прогулки на свежем воздухе
Гулять нужно ежедневно и как можно больше. Исключение – сильный снегопад, пронизывающий ветер или мороз 15 градусов и больше. Все остальное – отговорки родителей. Ребенку для хорошего и сильного иммунитета свежий воздух необходим. Старайтесь дома проветривать комнаты как можно чаще, приоткрывайте немного окно во время дневного и ночного сна. После прогулки, особенно если имели место контакты с другими детками и взрослыми, промойте ребенку нос солевым раствором и хорошенько отсморкайте.
3. Рациональное питание
Ребенок должен есть регулярно, а пища должна быть разнообразной и полезной. Хорошо поддерживают иммунитет клюквенный морс, отвар шиповника и красная смородина, перетертая с сахаром в свежем виде.
4. Достаточный сон и отдых
Если организм устал, он не может оказать достойное сопротивление вирусным атакам. Следите за тем, чтобы ребенок спал не менее 8–10 часов ночью и хотя бы часик днем.
5. Чеснок
В период эпидемии гриппа чеснок – незаменимый друг. Его следует употреблять в сыром виде внутрь (детям старше 3 лет при отсутствии проблем с желудочно-кишечным трактом). Обязательно измельчите чеснок, разложите на тарелочки и поставьте рядом с кроваткой малыша. Фитонциды чеснока уничтожают вирусы в воздухе.
6. Лекарственная профилактика
Сегодня в аптеках богатый выбор противовирусных препаратов – и не только для лечения, но и для предотвращения гриппа. К ним относятся гриппферон, деринат, оцилококцинум и многие другие. Проконсультируйтесь с педиатром, он поможет подобрать препарат и расскажет о профилактической дозировке.
Солевой раствор
Солевой раствор для промывания носа можно купить, а можно приготовить самостоятельно. Для этого растворите в стакане теплой воды 3 капли йода, немножко соли и соды на кончике ножа. Наберите раствор в шприц (без иголки) и промойте малышу нос.
Готовим клюквенный морс
Рецептов немало, но самый полезный такой. Отожмите сок из клюквы, а жмых отварите в воде с сахаром и процедите. Остудите и добавьте туда сок! Получается очень вкусно и витаминизированно.
Моя кожа, в обычное время не сухая, стала раздражаться и шелушиться. Что делать? Может, крем поможет?
Марина, г. Иваново
Мария Галузова, специалист центра эстетической медицины «Эфедра», г. Екатеринбург:
– Уважаемая Марина, да, это проделки зимы! Но в ваших силах вернуть всё на свои места.
1. Запомните: увлажняющий крем и друг, и враг. Наносить его можно только за час до выхода на улицу. В противном случае микрочастички жидкости крема замерзнут на морозе и травмируют кожу.
2. Зимой увлажняющий крем замените питательным ночным (даже утром). Он восстанавливает раздраженную кожу, снимает шелушение, придает мягкость.
3. Не советуем выходить на улицу без предварительного нанесения кольд-крема. Это специальные защитные средства, которые не позволят морозу и северному ветру оказать неблагоприятное воздействие на вашу кожу.
Полезные маски:
Размятый спелый банан и свежая сметана.
Мелко натертая морковь с медом.
Мягкое сливочное масло, мед, лимонный сок. Перемешайте, нанесите на лицо на 15 минут и смойте теплой водой. Нанесите крем.