Как бороться с уратами?

По роду своей службы я часто прохожу медицинские обследования. И практически всегда в моей моче обнаруживают ураты. Доктор говорит, что ничего страшного, это соли типа песка. Но я слышал, что с течением времени соли могут и в камни обратиться. А вот это уже будет беда. Узнал, что ураты не нужно лечить, нужно только пить побольше и правильно питаться. Научите, как.

Вениамин Юрьевич, Санкт-Петербург

Татьяна Кошелева, специалист по современной фитотерапии, Санкт-Петербург:

– Ураты – соли мочевой кислоты – зачастую выпадают в осадок в моче при обилии в рационе мяса и мясных продуктов, но также могут быть признаком нарушения обмена веществ и т.д. Как правило, сначала пациенту назначается строгая диета. Если при ее соблюдении отмечается улучшение, соли исчезают, значит, данное состояние можно контролировать питанием. Если такая мера не помогает, требуется более детальное обследование и применение лекарственных средств.

Итак, при уратах в первую очередь следует значительно расширить питьевой режим (взрослым до 2,5 л в сутки). Причем основной упор следует делать на чистую негазированную воду. С током жидкости часть солей покинет почки. Что касается питания, то в первую очередь следует исключить продукты, богатые пуринами – мясные и рыбные бульоны. Все первые блюда должны стать вегетарианскими. Под запретом также копчености, колбаса, консервы, соленья, субпродукты (печень, почки и т.д.), щавель, спаржа, горох, фасоль и соя, какао, шоколад, кофе и крепкий чай.

Можно позволить себе раз в день немного мяса, хорошенько вываренного во вторичной воде. Ограничьте в рационе поваренную соль и сахар. Можно и нужно есть кисломолочные продукты, фрукты и овощи в сыром, отварном, запеченном или тушеном виде.