Диета викингов защитит мозг от болезни Альцгеймера
Так называемую диету викингов эксперты назвали самой эффективной для укрепления здоровья мозга
Так называемую диету викингов эксперты назвали самой эффективной для укрепления здоровья мозга.
Речь идёт о скандинавском стиле питания, в котором почти не встречаются корнеплоды вроде картофеля и очищенного зерна. Зато скандинавская диета богата овощами, куриным мясом, фруктами, рисом и морепродуктами, а также небольшими дозами вина.
Скандинавские ученые из Каролинского института в Стокгольме следили за состоянием здоровья 2 500 поклонников диеты викингов и людей в контрольной группе с другими видами питания. Оказалось, что в первом случае мозг человека сохранялся в более хорошем состоянии с годами, а старческое слабоумие встречалось реже.
[:wsame:] [:wsame:]
