Новости дня

17 октября, вторник











































Чай и кофе мешают человеку усваивать витамины и минералы


Некоторые аспекты образа жизни человека мешают его организму усваивать полезные витамины и минералы.

Как установили ученые, привычка часто употреблять кофе уменьшает поступление железа в организм почти на 80%. Чуть меньше этот показатель в организме любителей чая, но оба напитка содержат хлорогеновые кислоты и танины, которые препятствуют усвоению витаминов и минералов.

Речь идёт о тех полезных питательных веществах, что поступают в наш организм с фруктами и овощами. Исследование показало, что чай мешает усваивать цинк, магний и кальций, а при употреблении очень горячих блюд организм перестает правильно использовать пробиотики.

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания