Употребление одного яйца на завтрак уже снижает риск инсульта на 12%, как установили американские ученые.
Исследователи из США установили, что умеренное употребление яиц в ежедневном режиме помогает уменьшить риск инсульта на 12%. Это связано с высоким содержанием в данном продукте белков, антиоксидантов, снижающих артериальное давление, а также витаминов Е, D и А.
Ранее существовало мнение о том, что яйца, напротив, повышают риск болезней сердца, так как содержат пищевой холестерин. Но теперь доказано, что данная разновидность холестерина не представляет никакой опасности для здоровья.
