Новости дня

25 ноября, суббота





















24 ноября, пятница
























Употребление подсластителей каждый день не вызывает рак

Nutrition and Cancer

Ученые доказали, что употребление сукралозы и других подсластителей не способствует развитию рака.

Согласно исследованию, опубликованому учеными из университета Лондона в журнале Nutrition and Cancer, употребление подсластителей никак не влияет на развитие рака. Такой вывод сделали исследователь Колин Берри и его коллеги на основании данных о побочных эффектах сукралозы, собранных во всем мире.

Отмечается, что мутации раковых клеток не были зафиксированы при экспериментах с животными с высоким уровнем сукралозы в их теле.

Не наблюдались негативные последствия, способные вызвать рак, и у тех животных, которых на протяжении 18 месяцев кормили дозами сукралозы, превышающими норму потребления в тысячи раз. В пересчете на человека такая доза составила бы 70-200 килограммам подсластителей в день.

В заключении ученые добавили, что уверенность во вреде сукралозы и негативное к ней отношение является психологическим феноменом.

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания