13:21, 03 Ноября 2015 Версия для печати

Людям с ожирением необходимо употреблять больше витамина Е

Количество витамина Е в рационе жертв ожирения признано недостаточным
Количество витамина Е в рационе жертв ожирения признано недостаточным
Фото: Global Look Press

Страдающим от ожирения людям требуется большее количество витамина Е, чем обладающим нормальной массой тела.

У жертв ожирения существует повышенный риск самых разных заболеваний. Именно поэтому врачи рекомендуют им рацион, насыщенный витамином Е. Но очень часто такие люди недополучают это ценное питательное вещество, как выяснили ученые из Университета Орегона в США.

В то время как избыточный вес и другие проблемы вызывают повышенный окислительный стресс, они же снижают и эффективное использование организмом витамина Е, как установили исследователи. Данный витамин в самых высоких своих количествах содержится в таких продуктах питания, как орехи, семечки и оливковое масло.

Хронический дефицит витамина Е приводит к целому ряду недугов, связанных с метаболическим синдромом — от заболеваний сердца и диабета до болезни Альцгеймера и рака. К сожалению, соблюдать рекомендации исследователей по увеличению приема витамина Е с пищей жертвам ожирения достаточно проблематично. Дело в том, что это жирорастворимый витамин, а значит, людям необходимо употреблять большие объемы жирной пищи для его усваивания.

Другие подробности об исследованиях ученых вы можете прочесть в разделе Наука.

Также по теме

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров


Новое на сайте

17:01, 25 Июня 2017
На одной из тюменских улиц поставили пианино для всех, кто захочет поиграть
»
13:06, 25 Июня 2017
По сравнению с апрелем 2017 года количество ДТП по Москве в мае увеличилось с 637 до 691 из-за ям на дорогах
»
11:03, 25 Июня 2017
25 июня – день рождения Альберта Филозова. Близкие артиста рассказали о его жизненном пути, прервавшемся год назад
»