Для защиты сердца диабетикам необходимо есть яйца
Американские ученые установили, что употребление яиц на завтрак полезно для сердца диабетиков.
Американские ученые установили, что употребление яиц на завтрак полезно для сердца диабетиков.
Исследователи из Колледжа агрокультуры, здоровья и природных ресурсов в Коннектикуте выяснили, что яйца по утрам не только являются вполне допустимой частью диеты диабетиков, но и обеспечивают их неожиданной защитой от воспалительных процессов, которые часто вызывают болезни сердца.
[:rsame:]
Для жертв диабета строгий контроль над питанием абсолютно необходим, ведь им надо избегать жирных, соленых и сладких продуктов. Многие диабетики знают, как полезны для них продукты из овса, а вот яйца вроде бы вредны, так как содержат много холестерина.
Теперь же авторы исследования опровергли это мнение. Они утверждают, что яйца содержат высококачественные белки, каротеноиды и натуральный пигмент зеаксантин, которые защищают организм от окислительного стресса и воспалительных процессов.
Употребление яиц позволяет добиться профилактики клеточного повреждения, вызываемого свободными радикалами — нестабильными молекулами, отвечающими за старение, износ тканей и некоторые болезни. Особенно полезны яйца для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний у диабетиков, как показало исследование ученых.
[:wsame:]
[:wsame:]
