Самые полезные для здоровья рецепты из клубники
Лето - пора любимой всеми ягоды - клубники, которая, впрочем, не только вкусна, но еще и удивительно полезна. Мы собрали самые полезные для здоровья рецепты из клубники
Лето - пора любимой всеми ягоды - клубники, которая, впрочем, не только вкусна, но еще и удивительно полезна. Мы собрали самые полезные для здоровья рецепты из клубники.
Полезные вещества:
Клетчатка
Витамины А, В, С, Е, К
Фолиевая, яблочная, никотиновая и салициловая кислоты
Магний, фосфор, кобальт, железо, калий, кальций, марганец, селен
Пектины и многие другие полезные элементы
Количество витамина С в 5–6 ягодах клубники = одному крупному апельсину
Плоды
возбуждают аппетит, регулируют пищеварение, хорошо утоляют жажду;
полезны в больших количествах при склерозе сосудов, гипертонии, поносах, язве желудка, при подагре и печеночных камнях;
при желчнокаменных болезнях – 4–6 ст. л. свежего клубничного сока натощак;
при болезни почек и камнях в почках – не менее 400 г клубники в день;
при болях в суставах – стакан свежих ягод в день;
при экземах, сыпях и небольших ранах – наружно сок ягод и раздавленные ягоды;
для отбеливания кожи, лечения угревой сыпи – сок ягод;
снять стресс и заснуть помогут 150 г свежих ягод.
Водный настой плодов:
ослабляет воспалительные процессы, для полоскания горла;
убивает микробы, используется для полоскания полости рта при неприятном запахе;
как потогонное, мочегонное и послабляющее средство:
2 ст. л. свежей клубники заварите одним стаканом кипятка, настаивайте 30 минут в термосе, процедите и принимайте по 1/2 стакана перед едой.
Листья
Приготовьте настой – залейте листья кипятком и настаивайте. Применяйте его:
внутрь при упадке сил;
внутрь при маточных кровотечениях и чрезмерных менструациях, детских поносах и как мочегонное средство;
для нормализации давления и обмена веществ, успокоения печени;
при астме и бронхите;
при кровоточащих и воспаленных геморроидальных узлах;
при ревматических болях, зубной боли, для лечения кровоточащих ран настой используется в виде местных ванн, примочек и компрессов;
ослабляют боли в печени припарки из свежих и сушеных листьев;
свежие и сухие распаренные листья, приложенные к гнойным ранам и застарелым язвам, очищают от гноя, заживляют;
приготовьте настой: заварите листья кипятком и некоторое время не сливайте воду. Пейте. Таким же эффектом обладают и корни клубники (высушенные и натертые).
Оказывается
Клубника замедляет процесс старения мозга и помогает дольше сохранять хорошую память. Клубника также понижает уровень холестерина в крови и является противораковым средством.
Клубника – сильный аллерген. Подверженным аллергии нужно уменьшить потребление клубники или запивать ее любым кисломолочным продуктом. В тяжелых случаях следует отказаться от потребления клубники совсем. С особой осторожностью следует употреблять эту вкусную ягоду беременным женщинам и детям. Также противопоказания для потребления клубники: повышенное выделение желудочного сока, длительные желудочные и почечные колики, аппендицит.
Читайте также:
