Новости дня

19 ноября, воскресенье














18 ноября, суббота












17 ноября, пятница



















Рецепт: салат сырный с грейпфрутом

0

Надо:  200 г любого твердого сыра, 2 помидора, 50 г оливок, 1 грейпфрут, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. орегано, соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

1. Помойте и почистите грейпфрут, порежьте его мякоть.

2. Твердый сыр нарежьте кубиками, а помидоры – кружочками.

3. На блюдо выложите сначала грейпфрут, помидоры и сыр. Украсьте оливками.

4. Чтобы приготовить соус для салата из твердого сыра, очистите и выдавите чеснок. Добавьте масло, орегано, соль и перец. Этим соусом полейте салат и поставьте его в холодильник.

Салат можно подавать к любому блюду.

Александр Ерхов, шеф-повар, Москва

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания