Новости дня

23 января, вторник






























22 января, понедельник















Рецепт: Салат из баклажанов с базиликом

0

Тебе потребуется

баклажаны – 300 г

помидоры – 300 г

чеснок – 1 зубчик

масло растительное – 70 мл

базилик – 50 г

уксус бальзамический – 2 ст. л.

соль – по вкусу

перец черный молотый – по вкусу

петрушка – по вкусу

Инструкция

Баклажаны отвари до полуготовности, затем обжарь на растительном масле. Остывшие баклажаны нарежь тонкими ломтиками. Сверни каждый ломтик рулетиком. Помидоры нарежь, предварительно удалив мякоть. Соедини с баклажанами. Измельчи чеснок и добавь в баклажаны.

Для приготовления заправки взбей растительное масло с бальзамическим уксусом. Добавь мелко порубленный базилик, соль и перец. Укрась веточками свежей петрушки.

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания