20:30, 10 Декабря 2012 Версия для печати

Рецепт от Марка Стаценко: Шоколадное печенье

Вам потребуется:

Сахарная пудра – 4 ст. л.

Белки яиц – 4 шт.

Какао-порошок – 5 ст. л.

Кофе растворимый – 1/2 ст. л.

Шоколад – 300 г

Грецкие орехи – 50 г

Мука – 3,5 ст. л.

Тимьян – 3 веточки

Как приготовить

Белки и сахарную пудру взбить в блендере до однородной массы, чтобы объем увеличился в два раза и белок не падал.

Продолжая взбивать, всыпать какао-порошок и кофе. Добавить кусочки нарубленного шоколада и грецкие орехи, заранее подпеченные. Всыпать муку и взбивать, пока тесто не станет однородным. Полученную массу выложить ложкой на пергамент и поставить в духовку на 15 минут.

Выпекать при температуре 200 градусов. Готовое печенье посыпать тимьяном.

Подготовила Алеся Устюжанина

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Новое на сайте

18:21, 29 Мая 2017
Авторитетный инсайдер Эван Бласс сообщил о возможном техническом оснащении нового смартфона-слайдера от LG
»
18:19, 29 Мая 2017
Организатор фестиваля красок в Челябинске рассказал Sobesednik.ru об атаке детей на полицию и противостоянии с РПЦ
»
18:09, 29 Мая 2017
Экс-депутат Госдумы Геннадий Гудков рассказал о подводных камнях нового закона о частной охране.
»