05.07.2012

Рецепт: Квас «Смородиновый»

Нам понадобится: смородина (любая: красная, белая, черная) – 1 кг, вода – 10 л, сахар – 1 кг, корица на кончике ножа

Нам понадобится

смородина (любая: красная, белая, черная) – 1 кг

вода – 10 л

сахар – 1 кг

корица на кончике ножа

гвоздика – 3 цветка

дрожжи сухие – 2 пачки

Инструкция

1 кг смородины помыть, размять, залить 10 литрами теплой воды, добавить 1 кг сахара и перемолотые 3 гвоздички и щепотку корицы, затем добавить дрожжи и поставить на 10–12 часов в теплое место. Затем разлить квас по бутылкам, бутылки закупорить и хранить в холодном месте.

 

Поделиться статьей
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика