Новости дня

18 ноября, суббота







17 ноября, пятница






















16 ноября, четверг
















Рецепт: Салат из одуванчиков

0

Надо: 100 г листьев одуванчика, 100 г мяса, 1 яйцо, 50 г консервированного зеленого горошка, 50 г моркови, 25 г зеленого лука, сметана, соль, зелень.

Как приготовить:

1. Выдержанные в холодной соленой воде листья одуванчика нарежьте соломкой.

2. Добавьте нарезанное кусочками отварное или жареное мясо, рубленое вареное яйцо, тертую морковь, зеленый горошек, лук и соль.

3. Салат заправьте сметаной и посыпьте зеленью укропа или петрушки.

Александр Ерхов, шеф-повар, Москва

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания