Рецепт дня: Кекс с бананом и клубникой
Sobesednik.ru предлагает читателям несложный рецепт вкусного бананового кекса
Sobesednik.ru предлагает читателям несложный рецепт вкусного бананового кекса.
Что понадобится:
- масло сливочное – 100 г
- сахар-песок – 200 г
- яйца куриные – 2 шт.
- бананы спелые – 3 шт.
- клубника нарезанная – 300 г
- мука пшеничная – 500 г
- сода – 1 ч. л.
- соль (по вкусу)
Как готовить:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте в емкости размягченное масло и сахар, добавьте яйца.
Очистите бананы и разомните их вилкой или толкушкой для картофеля, добавьте пюре в емкость. Смешайте соду, муку и щепотку соли, всыпьте в емкость и еще раз взбейте тесто.
Аккуратно введите клубнику и выложите смесь в две формы для кексов или в форму для пирога.
Поставьте кексы в духовку и пеките 40–50 мин. до готовности.
Совет: Кексы надо полностью остудить перед тем, как доставать из формы, они очень нежные.
[:wsame:][:wsame:]