03.01.2011

Шашлык из семги в беконе от Сергея Дроботенко

Кусочки свежайшей семги оборачиваем тонкими ломтиками бекона и насаживаем на деревянные шпажки.

Кусочки свежайшей семги (второй свежести не берите!) оборачиваем тонкими ломтиками бекона и насаживаем на деревянные шпажки. Чем такая шпажка длиннее, тем дольше удовольствие. Между рыбно-мясными фрагментами можно разместить и лучок, и лимончик. Обжариваем шашлык в духовке (он готовится очень быстро), а у кого есть возможность – с дымком-то оно гораздо ароматней – на углях, на мангале. Чтоб вам весь год так вкусно было!

Поделиться статьей
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика