Рецепт варенья из ирги
Вымой ягоды, опусти в кипящий сироп, вари в два-три приема с выстаиванием или в один прием до готовности. В конце варки добавь лимонную кислоту...
Тебе потребуется:
ирга – 1 кг
сахар – 1 кг
вода – 1 стакан
лимонная кислота – 3 г
Инструкция:
Вымой ягоды, опусти в кипящий сироп, вари в два-три приема с выстаиванием или в один прием до готовности. В конце варки добавь лимонную кислоту. Охлади и разложи в стерильные банки. Закрой полиэтиленовыми крышками.