Новости дня

29 сентября, вторник

























28 сентября, понедельник



















sobesednik logo

Рецепт кофейного мороженого

00:00, 21 июня 2011

Рецепт кофейного мороженого

Тебе потребуется:

 шоколад горький – 125 г
 яйца – 4 шт.
 эспрессо – 60 г
 сливки 35% – 250 мл
 сахар – 100 г

Инструкция:

Растопи на водяной бане шоколад. Слегка взбей яичные желтки и добавь их в расплавленный шоколад. Взбей сливки. Взбей белки до крепкой пены, постепенно подсыпая сахар. Соедини сливки и растопленный шоколад, после добавь взбитые белки и кофе. Переложи в емкость и поставь в холодильник на 5–7 часов.

Рубрика: Рецепты

Поделитесь статьей:

Колумнисты

^