Рецепт: Каша брюквенно-крупяная

Надо: 1/2 стакана гречневой крупы, 2 ст. л. ячневой (перловой) крупы, 1 брюква, 2,5 стакана молока, 2–3 ст. л. растительного масла

Надо: 1/2 стакана гречневой крупы, 2 ст. л. ячневой (перловой) крупы, 1 брюква, 2,5 стакана молока, 2–3 ст. л. растительного масла.

Как приготовить:

1. В воде отварите крупу до полуготовности.

2. Добавьте мелко нарезанную брюкву. Доварите крупу до выпаривания воды.

3. Добавьте молоко, соль – по вкусу. Перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.

4. Положите кашу в тарелку, а сверху добавьте немного растительного масла.

Александр Ерхов, шеф-повар, Москва

Поделиться статьей
Здоровье 15:34

Ярославская область присоединилась к федеральному проекту "В фокусе внимания: вирусные гепатиты"

Ярославская область стала одним из регионов-участников федерального информационно-образовательного проекта «В фокусе внимания: вирусные гепатиты»

Здоровье 15:14

Анализ крови за считанные часы обнаружит все опасные бактерии

Уникальную и высокоточную методику анализа крови разработали калифорнийские ученые

Здоровье 10:29

Скрининг определит рак легких у некурящих людей

Американские ученые создали метод диагностики рака легких у людей, которые не курят

Здоровье 14:33

Искусственный нерв избавит людей от боли и эпилепсии

Созданный шведскими учеными искусственный нерв предназначен для уменьшения боли за счет блокады нервных сигналов

Здоровье 15:14

Развод родителей толкает самых маленьких детей к сигаретам

Растущие в неполных семьях дети значительно чаще начинают курить еще до достижения 11-летнего возраста

Здоровье 16:15

Короткие паузы в работе снижают риски сидячего образа жизни

Британские ученые назвали способ, который позволяет эффективно снизить степень пагубности сидячей работы

Здоровье 14:02

Объем памяти можно увеличить, отключив несколько генов

Американские исследователи обнаружили гены, отключение которых может теоретически существенно увеличить объем памяти

Здоровье 16:36

Уникальный имплант в мозге поможет в лечении тяжелых недугов

Специализированный имплант для мозга может быть эффективно использован при лечении целого ряда тяжелых болезней

Здоровье 16:40

Электронные сигареты побуждают подростков к курению

Подростки все чаще используют электронные сигареты вместо настоящих, и эта тенденция пугает ученых

Здоровье 15:51

Сахар не позволит превратиться в долгожителя

Американские ученые доказали, что сахар лишает человека шансов превратиться в долгожителя, серьезно сокращая жизнь

Здоровье 16:51

Рак скоро будут диагностировать по анализам мочи

Японские ученые работают над уникальной методикой диагностики рака по анализу мочи

Здоровье 15:48

Японцы будут лечить слепоту донорскими стволовыми клетками

Ученые из Японии готовятся к уникальной операции по пересадке сетчатки глаз из донорских клеток

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика