17.02.2012

Рецепт: Игристый фруктовый коктейль

Тебе потребуется: гранат – 1 шт., малина – 100 г, мандарины – 2 шт., клюква свежая – 150 г

Тебе потребуется:

гранат – 1 шт.

малина – 100 г

мандарины – 2 шт.

клюква свежая – 150 г

шампанское полусладкое – 300 мл

Инструкция:

Порежь гранат на четвертинки над миской, чтобы собрать весь сок. Выброси белые прожилки, розовые семена засыпь в блендер. Добавь малину. Очисти мандарины и удали как можно более тщательно белую пленку под коркой. Добавь дольки в блендер. Залей в блендер клюквенный сок и взбей все ингредиенты до однородного пюре. Протри получившуюся смесь через сито, чтобы избавиться от остатков косточек.

Поставь охлаждаться на 8 часов. Бокалы наполовину наполни пюре. Долей вино или шампанское. Аккуратно перемешай и сразу подавай. Коктейль может быть приготовлен как безалкогольный – вместо вина используй лимонад. Малину можно использовать свежую или замороженную.

Поделиться статьей
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика