Рецепт дня: Мойва, запеченная с сыром
Sobesednik.ru узнал, как из обычной мойвы приготовить вкуснейшее блюдо
Фото: Стоп-кадр YouTube
Sobesednik.ru узнал, как из обычной мойвы приготовить вкуснейшее блюдо.
Что понадобится:
- 500 г мойвы
- 2 ст. л. сливочного масла
- 100 г сметаны
- 70 г тертого сыра
- соль, перец (по вкусу)
- зелень (по вкусу)
Как готовить:
Рыбок разделайте на филе, поперчите, посолите. Обжарьте до легкой корочки.
Уложите рыбу в смазанный маслом сотейник одним слоем, полейте сметаной, посыпьте сыром и запекайте в горячей духовке до подрумянивания.
Украсьте зеленью и подавайте с салатами из свежих овощей.
Совет:
Для этого рецепта советуем выбирать рыбу покрупнее, так как мойву придется разделывать.
