Новости дня

24 августа, суббота















23 августа, пятница






























Рецепт дня: Салат из молодого картофеля

09:06, 06 августа 2019
«Вкуснятина» №11-2019

Фото: Shutterstock
Фото: Shutterstock

Продолжающийся сезон молодого картофеля грех не отметить таким не тяжелым, но в то же время сытным салатом.

Ингредиенты:

  • 300 г молодого картофеля 
  • половина луковицы (лучше красной) 
  • 4–5 соленых огурцов 
  • 1 ст. л. французской горчицы с зернами 
  • 1 ст. л. лимонного сока 
  • 2 ст. л. растительного масла 
  • соль (по вкусу)
  • полпучка укропа

Картофель отварите в подсоленной воде, нарежьте дольками, выложите в салатник.

Добавьте нарезанный полукольцами лук, мелко нарубленный укроп и порезанные средним кубиком соленые огурцы.

Соедините горчицу, лимонный сок, растительное масло, взбейте вилкой, заправьте этим соусом салат, аккуратно перемешайте.

Поделитесь статьей:


Колумнисты


Читайте также