Новости дня

23 августа, пятница
































22 августа, четверг













Рецепт дня: Диетический салат "Мимоза"

09:03, 30 июля 2019
«Только звезды» №15-2019

стоп-кадр / YouTube
стоп-кадр / YouTube

Любимый многими салат «Мимоза» может получиться и вполне диетическим – если приготовить его по этому рецепту

 

Ингредиенты:

  • форель – 1 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • картофель – 4 шт.
  • зеленое яблоко – 1 шт.
  • салат айсберг – 100 г
  • яичные белки – 6 шт.
  • яичный желток – 1 шт.
  • обезжиренный йогурт – 200 г
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

1. Приготовьте рыбу на пару и разберите ее на мелкие кусочки.

2. Отварите картофель и яйца. Мелко порубите картошку и белки. Порежьте мелко лук. 

Важно:

Чтобы лук не горчил и не испортил вкус салата, его нужно промыть в холодной воде, залить кипятком и оставить на десять минут.

3. Выложите слоями форель, лук, картофель, белки, листья салата. Сверху полейте йогуртом.

4. Натрите желток и украсьте салат.

Поделитесь статьей:


Колумнисты


Читайте также