Наверняка вы еще не пробовали таких оладушков! И совершенно напрасно: попробуйте – не пожалеете!
Ингредиенты:
- 50 г манной крупы
- 100 г воды
- 25 г меда
- 1 желток
- 20 г сливочного масла
- щепотка соли
В воду добавьте 20 г масла, щепотку соли, доведите до кипения, помешивая, всыпьте понемногу манную крупу. Поварите минут пять.
Дайте массе слегка остыть, добавьте желток и мед, хорошенько перемешайте.
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло. Столовой ложкой выложите на сковороду с маслом 6–8 оладий, обжарьте их с обеих сторон до образования румяной корочки.
