Новости дня

20 июня, четверг































19 июня, среда














Рецепт дня: Протертая клубника с сахаром в формочках для льда

07:04, 02 июня 2019
«Вкуснятина» №09-2019

Фото: Shutterstock
Фото: Shutterstock

Если вы купили или собрали очень много ягод и они не слишком тугие и крепкие, можно приготовить из самых мягких чудесные клубничные кубики на зиму. Их удобно добавлять в каши, компоты, кисели и даже шампанское.

Ингредиенты:

  • 1 кг клубники
  • 300 г сахара

У вымытых ягод удалите плодоножки, засыпьте сахарным песком и пробейте блендером (можно пропустить через мясорубку). Важно, чтобы сахар при этом полностью растворился.

Разложите клубничную массу по формочкам для льда, дайте ей заморозиться, потом выньте кубики из формочек и упакуйте в плотно закрывающийся пакет. Храните в морозилке, используйте по мере необходимости.

Поделитесь статьей:


Колумнисты


Читайте также