Новости дня

17 июня, понедельник







16 июня, воскресенье
















15 июня, суббота












14 июня, пятница










Рецепт дня: Салат из редиса с огурцом и нутом

08:52, 22 мая 2019
«Вкуснятина» №08-2019

// фото: Shutterstock
// фото: Shutterstock

Вегетарианское блюдо, богатое витаминами и белком. За счет добавления отварного нута салат становится не только питательным, но и сытным. 

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана нута
  • пол пучка редиса
  • 2 огурца
  • несколько веточек петрушки
  • соль (по вкусу)
  • растительное масло
  • лимонный сок

Отварите до готовности нут (лучше замочить его на ночь, тогда он гораздо быстрее сварится). Слейте воду, остудите.

Вымытый редис нарежьте четвертинками, огурец — ломтиками. Выложите овощи в салатник, добавьте отваренный нут, листики петрушки. Приправьте солью и лимонным соком, добавьте растительное масло, перемешайте. Салат готов!

поделиться:


Колумнисты


Читайте также