Новости дня

21 мая, вторник







20 мая, понедельник
























19 мая, воскресенье














Рецепт дня: Картофельные биточки с сыром

08:54, 16 апреля 2019
«Вкуснятина» №07-2019

// фото: Shutterstock
// фото: Shutterstock

Буквально 10 мин. – и прекрасный полноценный обед или ужин у вас на столе. И вряд ли кто-то в румяных золотистых биточках признает вчерашнее пюре.

Ингредиенты:

  • 250 г готового картофельного пюре
  • 150 г сыра 
  • 1 яйцо мука 
  • панировочные сухари 
  • соль, специи (по вкусу)
  • масло для обжаривания

Сыр натрите на крупной терке, соедините с картофельным пюре, посолите, поперчите, перемешайте.

Из полученной массы руками сформируйте круглые биточки. Обваляйте в муке, затем смочите в слегка взбитом яйце и запанируйте в сухарях.

Выложите биточки на сковороду с разогретым маслом и обжарьте с обеих сторон до румяной золотистой корочки.

поделиться:


Колумнисты


Читайте также