Рецепт дня: Ролл из лаваша с овощами и ветчиной
Сегодня в рубрике «рецепт дня» – легкая и стильная закуска из ингредиентов, которые почти всегда есть в холодильнике
У каждого время от времени возникают ситуации, когда нужно быстро соорудить закуску к столу: или потому, что пожаловали нежданные гости, или потому, что кому-то срочно захотелось перекусить. Хорошо, когда на такой случай под рукой есть проверенные несложные блюда, приготовить которые можно буквально из того, что есть в холодильнике.
Что понадобится:
- тонкий лаваш
- болгарский перец
- горсть салатных листьев
- половина луковицы
- кусочек сыра
- кусочек ветчины
- несколько перышек зеленого лука
- упаковка греческого йогурта или 100 г майонеза
Лаваш разрежьте на 4 части, смажьте йогуртом или майонезом.
Овощи, сыр и ветчину нарежьте соломкой.
Выложите на лаваш начинку, заверните рулетиком, слегка подрумяньте под грилем или на сковороде.