Рецепт дня: Творожная запеканка с бананом
Sobesednik.ru предлагает приготовить легкую и сытную творожную запеканку с бананами и изюмом
Sobesednik.ru предлагает приготовить легкую и сытную творожную запеканку с бананами и изюмом.
Что понадобится:
- творог (нежирный или совсем обезжиренный) – 500 г
- бананы – 3 шт.
- груша – 1 шт.
- яйца – 4 шт.
- мед – 1 ст. л.
- орехи – по вкусу
- сок лимона – по вкусу
- изюм – 1 ст. л.
1. Выложите в большую миску творог и хорошо его перемешайте. Добавьте туда четыре яйца, одну столовую ложку меда.
2. Очистите бананы и грушу. Нарежьте фрукты небольшими кубиками.
3. Хорошо промойте в теплой воде изюм.
4. Дно формы для запекания застелите специальной бумагой. Далее на нее выложите нарезанные фрукты, слегка сбрызните лимонным соком, залейте половиной творожной массы, посыпьте изюмом и измельченными орехами (грецкие, фундук, кедровые – на выбор по вкусу). Затем снова выложите слой фруктов и залейте оставшейся массой.
5. Поставьте запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Блюдо будет готово, как только подрумянится.