Рецепт дня: Салат из редьки
Sobesednik.ru предлагает приготовить сегодня вкусный и полезный салат из редьки
Sobesednik.ru предлагает приготовить сегодня вкусный и полезный салат из редьки.
Что понадобится:
- редька зеленая – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- филе куриное – 250 г
- укроп – 3 веточки
- петрушка – 2 веточки
- яйца – 2 шт.
- сметана (по вкусу)
- соль (по вкусу)
- перец (по вкусу)
- растительное масло – 1 ст. л.
- листья салата – 5 шт.
Как готовить:
1. Хорошо промойте редьку, натрите ее на крупной терке и замочите в воде на 30 мин.
2. Отварите куриное филе и порежьте небольшими кубиками.
3. Слейте воду из миски с редькой, добавьте туда мелко нарезанный укроп, петрушку и куриное филе.
4. Отварите яйца, остудите и порежьте маленькими кубиками. Затем добавьте к редьке.
5. Нарежьте лук полукольцами и слегка обжарьте на растительном масле. Добавьте его в салат и заправьте слегка сметаной.
6. Поперчите и посолите по вкусу. Хорошо перемешайте.
7. Промойте листья салата, просушите их и красиво разложите по всей тарелке. Далее выложите на них готовое блюдо.