Рецепт дня: Постный плов с грибами
Sobesednik.ru предлагает приготовить плов, который не станет препятствием для соблюдения Великого поста
Фото: Стоп-кадр YouTube
Sobesednik.ru предлагает приготовить плов, который не станет препятствием для соблюдения Великого поста.
Что понадобится:
- 1 ст. риса,
- 500 г грибов,
- 3 луковицы,
- 3 моркови,
- 120 г растительного масла.
Как готовить:
Мелко нашинковать лук, морковь, обжарить их в растительном масле. Рис промыть, обжарить вместе с овощами. Очищенные и вымытые мелко нарезанные грибы сварить в подсоленной воде, добавить в кастрюлю рис, морковь и лук. Выложить на противень и запекать на среднем огне в духовке до полного испарения воды. Рис должен стать рассыпчатым.
