Новости дня

18 июля, среда



































17 июля, вторник










Рецепт дня: Постный фасолевый суп

«Кузькин-спецвыпуск» №01-2018

Фото: Global Look Press
Фото: Global Look Press

С началом Великого поста Sobesednik.ru предлагает рецепт фасолевого супа, приготовление которого не займет много времени.

Что понадобится:

- 1 ст. фасоли,

- 7 картофелин,

- 1 головка репчатого лука,

- 1 морковь,

- 3 зубчика чеснока, 

- 3 ст. л. растительного масла,

- соль.

Как готовить:

С вечера замочить в холодной воде фасоль, поставить в той же воде варить. Когда фасоль станет мягкой, добавить в суп соль, нарезанный кубиками картофель, нарезанные соломкой и обжаренные в масле лук и морковь. За несколько минут до того, как суп будет готов, положить в него размятый или мелко порубленный чеснок, прокипятить и выключить огонь. Чтобы фасоль быстрее варилась, в начале варки можно добавить 1 десертную ложку сахара.

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания

Собеседник 2019г
подписка -20%!