Новости дня

14 мая, пятница








13 мая, четверг




































sobesednik logo

Рецепт дня: Шоколадно-банановый кекс

17:14, 09 февраля 2018

Рецепт дня: Шоколадно-банановый кекс
Фото: Shutterstock
Фото: Shutterstock

Sobesednik.ru предлагает приготовить шоколадный кекс с привкусом бананов, который никого не оставит равнодушным.

Что понадобится:

- 130 г муки

- 60 г какао-порошка

- 3 спелых банана

- щепотка соли

- 1 ч. л. соды

- 100 г черного шоколада

- 150 г сахара

- 50 г сливочного  масла

- 50 г растительного масла без запаха

- 1 яйцо

- ванилин

Как готовить:

Смешайте в отдельной емкости муку, какао, соль и соду, в другой измельчите бананы, добавьте масло и размешайте до однородности. Добавьте к бананам сахар, яйцо и ванилин, затем смешайте с мучной смесью. Натрите шоколад на терке или измельчите другим способом, вмешайте крошку в тесто. 

Выложите тесто в смазанную маслом форму для кексов и поставьте на 55–65 мин. в разогретую до 180° духовку до сухой спички.

Дайте кексу остыть в форме 15–20 мин., затем вынимайте.

СОВЕТ: Если вы особый любитель шоколада, добавьте еще шоколадных крошек, посыпьте ими кекс сверху.

Рубрика: Рецепты

Поделитесь статьей:

Колумнисты

^