Новости дня

18 июля, среда

17 июля, вторник






























16 июля, понедельник














Рецепт дня: Курица, запеченная с лимоном

«Вкуснятина» №12-2017

Фото: Shutterstock
Фото: Shutterstock

Sobesednik.ru рекомендует приготовит обычную курицу несколько необычно

Что понадобится:

- тушка курицы 

- 1 большой лимон 

- 2–3 зубчика чеснока 

- 50 г сливочного масла 

- 1 ч. л. соли 

- 1 ч. л. сухого тимьяна 

- 3 веточки розмарина (можно заменить сухим)

Как готовить:

Прогрейте вымытый лимон в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 10 секунд – эта процедура поможет цитрусу отдать максимум сока при готовке.

Тушку птицы тщательно вымойте. Смешайте подтаявшее сливочное масло с сухим тимьяном, пропущенным через пресс чесноком и солью, натрите этой смесью курицу снаружи и изнутри. 

Проколите лимон вилкой по всей поверхности, поместите его внутрь курицы вместе с веточками розмарина.

Запекайте при 180° около часа. Готовую курицу заверните в фольгу и дайте мясу отдохнуть 10–15 минут, после чего можно подавать блюдо к столу.

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания

Собеседник 2019г
подписка -20%!