Новости дня

23 ноября, четверг
















22 ноября, среда





























Рецепт дня: Митболы, запеченные с сыром

«Между нами женщинами» №20-2017

Фото: Shutterstock

Митболы – это американские тефтели, а в переводе попросту «мясные шары». Sobesednik.ru советует готовить их с сыром.

Что понадобится:

- 1 кг мясного фарша 

- 3 зубчика чеснока 

- 2 яйца 

- пучок кинзы

- 200 г любого сыра 

- соль, черный перец, паприка, тмин (по вкусу) 

Как готовить: 

В миске смешайте фарш, яйца, соль, кинзу, перец, паприку, тмин и измельченный чеснок. С помощью столовой ложки отделяйте одинаковые кусочки массы и скатывайте из них шарики. Дно формы для запекания выстелите пергаментной бумагой. На нее аккуратно положите все митболы, но не вплотную, а на небольшом расстоянии друг от друга – 1–2 см. Сыр натрите на терке и равномерно посыпьте им блюдо. Выпекайте 25–30 мин. при температуре 2000. 

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания