Рецепт дня: Смузи из тыквы
Sobesednik.ru предлагает приготовить из обычной тыквы наимоднейший напиток под названием «смузи»
Sobesednik.ru предлагает приготовить из обычной тыквы наимоднейший напиток под названием «смузи».
Витаминный смузи из облепихи и тыквы
Что понадобится:
• облепиха свежая – 100 г
• банан – 1 шт.
• тыква свежая – 150 г
• мед – 1 ст. л.
• корица молотая – щепотка
• вода – 100 г
Как делать:
1. Поместите промытые ягоды облепихи в блендер. Налейте туда же 50 г кипяченой (или чистой питьевой) воды. Измельчайте ягоды на небольшой скорости 2 минуты. У вас получится жидкая масса с отдельными косточками и шкурками.
2. Если нет блендера – можно перетереть через сито. С помощью сита отделите сок облепихи от косточек и ненужных вкраплений.
3. Вылейте сок облепихи снова в блендер. На пару сварите тыкву. Удобно это делать в мультиварке, за 5–7 минут тыква готова.
4. Поместите к облепиховому соку крупно измельченный спелый банан, мед и щепотку молотой корицы. Налейте оставшиеся 50 г воды.
5. Положите в чашу блендера остывшую тыкву. Если мед густой – тыкву можно полностью не охлаждать, так он разойдется быстрее. Все компоненты перемешайте. Разлейте облепиховый смузи в бокалы и сразу же подавайте, присыпав сверху корицей.
А также: Пряный тыквенный смузи
Отличная замена традиционного завтрака или ужина. Очень полезно и вкусно.
Что понадобится:
• тыква свежая – 300 г
• молоко – 2 стакана
• мед – 1–2 ч. л.
• хлопья овсяные – 2–3 ст. л.
• корица – по вкусу
Как делать:
Тыкву разрежьте, очистите от семян и кожуры. Сделайте из сырой тыквы пюре. Выложите в миску, добавьте овсяные хлопья и мед, молоко. Взбейте в блендере. Пряный смузи из тыквы готов. Налейте напиток в стакан, посыпьте корицей по вкусу.