Стало известно, когда нужно покупать огурцы для консервирования
Лучше покупать огурцы на рынке – там можно расспросить хозяев о том, какой у них сорт, и выбрать себе одинаковые по размеру огурчики
Фото: Огурцы в банке //
Лучше покупать огурцы на рынке – там можно расспросить хозяев о том, какой у них сорт, и выбрать себе одинаковые по размеру огурчики.
На рынок стоит приходить утром, чтобы купить свежий товар, а это важно: вялые огурцы не будут хрустеть после консервирования. Однако если такой возможности нет, купленные вечером огурцы можно «реанимировать»: положите их в подходящую посуду и залейте чуть-чуть подсоленной водой на 6 часов.
Читайте также:
3 важных факта, как правильно есть овощи и фрукты
Важные советы по уходу за огурцами
