Новости дня

12 августа, среда































11 августа, вторник













Рецепт: Кока-кола-мусс

23:00, 09 августа 2012

Рецепт: Кока-кола-мусс

Тебе потребуется:

темный шоколад – 100 г

желатин – три листа

яйцо – 1шт.

яичный желток – 1 шт.

сахар – 65 г

кока-кола – 250 мл

сливки 30% – 200 мл

взбитые сливки для украшения

Инструкция:

Разотри яичный желток с яйцом и сахаром на водяной бане, добавь сливки, хорошо перемешай и сними с огня. Замочи желатин в холодной воде согласно инструкции. Затем растопи желатин на водяной бане. Добавь его в яичную смесь.

Растопи шоколад (водяная баня или микроволновка) в другой миске, добавь его в яичную смесь. Остуди все и добавь кока-колу, перемешай.

Поставь в холодильник до полного застывания.

 

Рубрика: Рецепты

Поделитесь статьей:

Колумнисты

^