Новости дня

21 сентября, пятница





















20 сентября, четверг
























Рецепт: Окрошка из щавеля

0

Тебе понадобится

щавель – 1 пучок

картофель – 2 шт.

огурцы свежие – 2 шт.

мясо отварное – 100 г

яйцо – 2 шт.

лук зеленый, укроп, сахар, соль, сметана

Инструкция

Листья щавеля вымыть, мелко нарезать и положить в литр кипящей воды, прокипятить 10 минут. Отвар щавеля процедить через марлю или сито и охладить – это основа окрошки. Остальные ингредиенты, как в классическом варианте, нарезают кубиками и смешивают. При подаче добавить соль, сахар и сметану.

поделиться:






Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания