На Урале в продажу могла поступить зараженная африканской чумой свиней колбаса
В находящейся на складе челябинского предприятия «Южурал-Торг» колбасной продукции найден вирус африканской чумы свиней
В находящейся на складе челябинского предприятия «Южурал-Торг» колбасной продукции найден вирус африканской чумы свиней.
«В сырье, которое было использовано для изготовления готовой продукции АО «Итера», было выявлено наличие ДНК вируса африканской чумы свиней», – указано в сообщении, опубликованном на сайте управления Россельхознадзора по Челябинской области.
По данным ведомства, произведенная 5 октября партия могла поступить в 136 торговые точки города, принадлежащие компании «Южурал-Торг».
Управление Россельхознадзора, а также управление ветеринарии Минсельхоза Челябинской области принимают срочные меры по выявлению остатков опасной продукции.
Известно, что вирус африканской чумы свиней (АЧС) может сохранятся во внешней среде до 15 лет. Для здоровья человека АЧС не опасна, но при употреблении зараженной пищи потребитель может стать переносчиком вируса и представлять угрозу для животных.
