Пост издавна был на Руси не просто периодом голодания, но и временем очищения духа и тела. Но резко отказываясь от мирской пищи, а с окончанием поста набрасываясь на скоромное, мы провоцируем хронические болезни и новые хвори. А потому, если вы в этом году соблюдали Рождественский пост, будьте аккуратны за столом 7 января. Ведь выходить из поста тоже надо грамотно.
1 Ешьте небольшими порциями каждые 2–3 часа – так желудок лучше включится в работу.
2 Начинайте с кисломолочных продуктов, они хорошо усваиваются организмом: ряженка, бифидок, кефир, молоко, сыр.
3 Яйца – тяжелая пища, долго перевариваются, так что не ешьте их много.
4 Не накидывайтесь на жирное мясо – лучше легкий куриный бульон.
5 Любите рыбку? Выбирайте судака, треску.
6 Выпечку ешьте понемногу и желательно подсушенную. Больным холециститом лучше на первых порах ее исключить из меню.
7 В рационе обязательно должны быть блюда из круп и овощей.
1 Ешьте небольшими порциями каждые 2–3 часа – так желудок лучше включится в работу.
2 Начинайте с кисломолочных продуктов, они хорошо усваиваются организмом: ряженка, бифидок, кефир, молоко, сыр.
3 Яйца – тяжелая пища, долго перевариваются, так что не ешьте их много.
4 Не накидывайтесь на жирное мясо – лучше легкий куриный бульон.
5 Любите рыбку? Выбирайте судака, треску.
6 Выпечку ешьте понемногу и желательно подсушенную. Больным холециститом лучше на первых порах ее исключить из меню.
7 В рационе обязательно должны быть блюда из круп и овощей.
