Производители предупредили о росте цен на мясную продукцию

Несколько крупных мясопереработчиков, в том числе «Останкино» и «Дымов», сообщили о повышении закупочных цен на сырьё

Фото: фото: Андрей Турусов / Global Look Press

Несколько крупных мясопереработчиков, в том числе «Останкино» и «Дымов», сообщили о повышении закупочных цен на сырьё.

«Ведомости» пишут, что свинина с 16 июля подорожала на 20%, индюшатина с 15 мая – на 40%, а курятина – на 25%.

Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина рассказала, что сроки поставок мяса увеличились, причём поставщики, нарушая обязательства, стали продавать его дороже, чем по договору. По её словам, в рознице цены на мясо могут в ближайшее время вырасти на 5-12%.

Собеседники газеты говорят, что оптовые цены растут быстрее, чем в прошлые годы, и этот рост нельзя проконтролировать. В последние недели ситуация только усугубилась.

Представитель «Мираторга» связал увеличение стоимости свинины с тёплым летом, а президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев – с подорожанием кормов. Цены также могут расти из-за вспышки африканской чумы свиней и снижения конкуренции на рынке после того, как в декабре 2017 года РФ ввела запрет на импорт мяса из Бразилии. «Запрет импорта создал дефицит, цены на сырьё выросли до исторического максимума», – заявил председатель совета директоров «Останкино» Михаил Попов.

 

Поделиться статьей
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика