Новости дня

25 мая, пятница






























24 мая, четверг















В РФ установят более жесткие требования к четырем видам продуктов


Весной 2018 года в России появятся четыре новых ГОСТа для гречки, риса, красной икры и сливочного масла.

Как передает газета «Известия», к четырем видам продуктов в России установят более жесткие требования.

Речь идет о новых ГОСТах для гречки, риса, красной икры и сливочного масла, которые подготовили в Рoскачестве и утвердили в Росстандарте.

Уточняется, что требования начнут действовать в тестовом режиме уже с 1 марта 2018 года, а с весны 2021 года они перейдут в статус постоянно действующих правил.

По данным издания, новые ГОСТы предполагают, что для красной икры будет вводиться ограничение на содержание отстоя (так называемого джуcа), для риса установят понятие доброкачественных ядер, изготовителям гречки придется соблюдать требования по кислотному числу жира, а для сливочного масла введут значение термoустойчивости до 1 (по специальной формуле).

 

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания