Новости дня

22 ноября, четверг




















21 ноября, среда

























Дожить до 100. Как живут старейшие российские долгожители

Собеседник №14-2015

Для тех, кому уже исполнилось 100 лет, 80-летние – молодые // Shutterstock
Для тех, кому уже исполнилось 100 лет, 80-летние – молодые // Shutterstock

«Собеседник» узнал секрет долголетия старейших россиян, которым уже или исполнилось 100 лет, или грянет совсем скоро.

[:rsame:]

Деревня долгожителей

Село Сюндюково известно на всю Чувашию. Лет 10 назад республиканские соцработники заметили, что продолжительность жизни в этой деревне на 15–20 лет больше, чем в любом другом месте, а процент долгожителей здесь не меньше, чем на Кавказе. На 400 дворов – человек 200 пенсионеров, причем большинство из них помнят еще ту историю, которую мы знаем только по книгам и учебникам.

Терентий Парамонович Дверенин во время Великой Отечественной войны дошел на танке до самого Берлина и расписался на Рейхстаге.

«Ну теперь – жить до 100!» – напророчил в 1945 году сам себе удачливый танкист. Сейчас ему 96, и Терентий Парамонович и в мирной жизни не сидит на печи. В своем собственном деревенском дворе он устроил музей чувашской культуры. Главные экспонаты – вырезанные им собственноручно деревянные куклы в национальных костюмах.

– Терентий Парамонович делает целые композиции – сценки, которые иллюстрируют все, что он видел собственными глазами – деревенские игрища, войну, бытовые зарисовки начала и середины XX века, – рассказала «Собеседнику» заведующая местным клубом Анна Николаева.

Сергей Протопопов отметил вековой юбилей / Валерий Бурт «Свободная пресса»

Чтобы увидеть историю, воспроизведенную по памяти ее главным свидетелем, в Сюндюково специально приезжают и школьники, и туристы.

– Терентий Парамонович принципиально не продает свои экспонаты и денег за экскурсии не берет, – говорит Анна Николаева.

[:rsame:]

У Дверенина пятеро детей, а сколько внуков и правнуков – в деревне никто не может сосчитать. Но 96-летний дед сам ведет хозяйство, ухаживает за скотиной. На досуге стал еще сочинять стихи, которые за ним записывает его брат – тоже долгожитель, но пока только приблизившийся к 90-летнему рубежу. Дверенина-младшего зовут красивым именем Аполлон, а в деревне прозвали «Билл Гейтс» – за то, что на девятом десятке он поехал в город, купил компьютер, освоил его сам и помог разобраться другим деревенским, которые к нему ходят кто электронку отправить, кто получить информацию из интернета.

– В современной жизни как без компьютера? – говорит Аполлон Парамонович. В глобальной сети его больше всего интересуют материалы по истории и языкознанию. Местные говорят, что Аполлон Дверенин даже пишет свою историю – историю века, который он прожил.

100 лет для Сюндюково не срок. Эту границу перешагнули две местные жительницы, не меньше пяти приблизились к ней. А 80-летних здесь считают еще «молодыми». В Сюндюково приезжали и соцработники, и просто интересующиеся феноменом долгожительства. Нашли свежий воздух, чистые родники – но в каких деревнях этого нет? Тем более в 30 км от Сюндюково находится Новочебоксарск с его химической промышленностью.

Терентию Дверенину 96 лет / стоп-кадр ГТРК «Чувашия»

– Не скажешь, что жизнь у наших старожилов была сахарной – то голод, то война, то разруха. То воевали, то вкалывали. Жалеть себя было некогда, да и не принято. Мы, молодые, конечно, спрашиваем их: как 100 лет прожить, какой секрет? Наши долгожители говорят, что важно не желать никому зла – это сокращает век. И все время быть при деле: а когда помирать-то, если музей еще недоделан, книга недописана? – смеется Анна Николаева.

100 лет в обед

В этом году у москвича Сергея Протопопова юбилей. Дата – круглее не бывает: 100 лет. При этом Сергей Иванович считает, что на покой ему еще рано – он до сих пор регулярно ведет лекции в Музее кулинарного искусства.

[:rsame:]

Сергей Протопопов родился еще при царе – в 1915 году, пережил всех правителей – от Ленина, Сталина до Хрущева, Брежнева и «совсем молодого» Ельцина. Правда, политика его мало интересовала, а кулинарное искусство, которое его привлекло еще в молодости, знает не понаслышке еще со времен дровяных печей и чугунков. Об этом он и рассказывает студентам, которые слушают его, раскрыв рты. Как и что готовили в эпоху до мультиварок и блендеров?

– Сергей Иванович не только рассказывает, но и показывает, как приготовить курник, сделать вручную домашнее мороженое, измельчить паштет или порубить мясо тяпкой. На свои лекции Сергей Иванович приезжает на такси, за которое всегда принципиально платит сам. К работе относится максимально ответственно – никогда не опаздывает, всегда в костюме и галстуке. Денег за свои лекции не берет – всё на общественных началах, – рассказала «Собеседнику» директор Музея кулинарного искусства Людмила Ушакова.

– Если мои знания нужны и востребованы – как я могу их не передавать? – искренне удивляется кулинар-долгожитель. Интерес студентов, конечно, тоже понятен: ну кто еще может рассказать про кухню XIX, XX и XXI веков разом?

Дверенин своими руками вырезает куклы в национальных костюмах / стоп-кадр ГТРК «Чувашия»

Сергей Протопопов начинал с помощника повара и дослужился до главного кулинара Москвы – руководителя Главного управления общественного питания столицы. На вопросы про сильных мира сего, которых довелось кормить по роду службы, принципиально не отвечает.

– Мне безразлично было – чиновник или простой человек, важно было накормить вкусно и с пользой, – говорит Протопопов.

[:rsame:]

Кстати, долгожитель считает, что его правильные пищевые привычки помогли ему сохранить здоровье. Правда, повторить его «кулинарный подвиг» сможет не каждый. Главное блюдо от Протопопова сегодня – постный борщ: в кипящую воду закладывается борщовый набор (без предварительной обжарки!), недолго варится – и блюдо долголетия готово!

– Я давно не ем жареного, острого, сладкого, – говорит Протопопов. Но на 100-летний юбилей, который коллеги и родственники закатили ему аж в «Метрополе», не отказался от рюмки. Такой повод раз в сто лет бывает.

– Сергей Иванович приходит к нам всегда в хорошем настроении, – подсказывает Людмила Ушакова еще один «секрет долголетия». – Его любимая фраза в любой аудитории: «Привет хорошим людям!»

/кстати

Самые известные долгожители России

Старейшие жители России: где они живут и сколько им лет? / Global Look Press

- Магомед Лабазанов, житель села Серебряковка в Дагестане, до своей смерти в 2012 году носил титул самого старого россиянина, но не мог доказать, что ему 122 года – его документы о рождении сгорели при пожаре еще в начале XX века.

- Борис Ефимов, художник-карикатурист, прожил 108 лет.

- Федор Углов, советский и российский хирург, умер в возрасте 104 лет.

- Игорь Моисеев, хореограф и балетмейстер, умер в возрасте 101 года.

- Матильда Кшесинская, балерина, которой приписывали роман с Николаем Вторым, дожила до 99 лет.

- Лазарь Каганович, советский политдеятель, «железный нарком», умер в 97 лет.

- Вячеслав Молотов, советский политический деятель, бывший председатель Совета министров Советского Союза, прожил 96 лет.

поделиться:


Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания