Проверить арбуз на содержание нитратов достаточно легко в домашних условиях.
Отрежьте небольшой кусочек мякоти и опустите в стакан с водой. Если арбуз без нитратов, то вода сделается просто мутной, «обогащенный» арбуз окрасит воду в розовый или красный цвет.
Читайте также: